В Жамбылской области работают 42 мясоперерабатывающих предприятия
При этом к крупнейшим относятся 2 мясоперерабатывающих предприятия мощностью 300 голов мелкого рогатого скота и 50 голов крупного рогатого скота в сутки, сообщает Jambylinfo.kz со ссылкой на РСК Жамбылской области.
На сегодня 13,4 тыс. тонн произведенного мяса используется для внутреннего потребления, а 7 тыс. тонн перерабатывается. Нагрузка предприятий составила 21%.
Кроме того, в регионе имеется 46 молочных ферм мощностью от 50 до 600 дойных коров. Поголовье животных в них составляет 5,1 тыс.