Древесный уголь в Жамбылском регионе в основном используют в кафе и ресторанах, в ближайшее время он появится в продаже, сообщает информационный портал jambylinfo.kz со ссылкой на областной сайт газеты «Знамя труда». Алексей ПОЛЯКОВ Углевыжигательный цех расположен в селе Шайкорык Жамбылского района. Руководитель ИП «ККК» Кайнар Кадырбаев самостоятельно обеспечивает цех сырьем, а непосредственно в производстве угля участвуют три работника. В рамках реализации второго направления Программы развития продуктивной занятости и массового предпринимательства на 2017-2021 годы «Еңбек» — проекта «Бастау Бизнес» Кайнар Кадырбаев получил безвозмездный грант в размере 1,5 миллиона тенге, приобрел оборудование.

— Разрабатывая бизнес-план, я учел, что в Жамбылской области никто не производит древесный уголь. Да, нам его поставляют из Петропавловска и Рудного, но из-за транспортировки цена на него заметно выше себестоимости. Килограмм такого угля стоит 500 тенге, трехкилограммовый пакет — 1500, а большую упаковку весом пять килограммов продают за 1800 тенге. Пока мы не можем составить им конкуренцию, — рассказал предприниматель.

На грант он приобрел печь для производства древесного угля, в которой за счет герметичности камер производится качественная продукция с минимальным содержанием золы. Для получения угля используется древесина мягких, средних и твердых пород деревьев.

— На первых порах мы дополнительно привлекали работника для транспортировки. Сейчас процесс налажен таким образом, что покупатели самостоятельно забирают у нас уголь, и мы можем сконцентрироваться непосредственно на производстве, — говорит К. Кадырбаев. — Реализуем товар напрямую крупным потребителям из сферы общественного питания по оптовой цене — 200 тенге за килограмм.

Между прочим, древесный уголь выжигали еще в Средневековье, а его массовое производство стартовало с развитием технологий в XVII-XVIII веках. Готовый продукт состоит в основном из углерода, при горении выделяет очень мало дыма. Он удобен в применении, легко транспортируется и разжигается.

— В качестве сырья мы используем сухостой, поиском и добычей которого я занимаюсь самостоятельно. Регулярно принимаю заказы по вырубке или обрезке деревьев, наращивая партнерскую базу. Нам сейчас важно выйти на розничный рынок. С одной из типографий Алматы договорился о производстве 2000 пробных упаковок. Торговая марка и логотип компании уже разработаны, переговоры вышли на финишную прямую, — добавил К. Кадырбаев.

Бизнесмен пока планирует реализовать уголь в трехкилограммовых бумажных мешках.